結頭份社區位於員山鄉東部，北接同樂村，東接宜蘭市，東南隔宜蘭河接員山村，西臨永和村，西北面為枕山村，全村面積2.8平方公里，土壤肥沃，湧泉旺盛，村內農作以生產竹筍為大宗，麻竹種植總面積約370955㎡、綠竹筍種植總面積約57022㎡、烏殼綠竹筍總種植面積約1995㎡莿竹種植總面積約5006㎡。社區竹筍是屬地下莖合軸叢生，地下莖短而肥厚，實心且節間極短，生有側芽及根，竹桿由地下莖側芽萌發，大部分在夏秋兩季發筍，如綠竹、麻竹、烏殼綠竹等。據社區耆老口述，在日治時，日本人在太平洋戰爭末期，因對抗美軍轟炸，將停在北機場的神風特攻隊的自殺飛機，掩藏在村內的竹筍園內，再用麻竹編成飛機形狀欺瞞美軍。