白米社區甕形的底部，礦脈裸露，沿著溪流往下沖積，石米礫礫，如同淘米後的景象，在在說明礦石的蘊藏豐碩。種類主要有白雲石、大白石及石灰石等，都是高經濟的石材。日據時期，日本人便極力推動石粉、石灰石等加工業，並設置了今日台灣水泥廠前身的「士敏土」水泥工廠。因此礦石工業之興盛吸引來的人力，奠定聚落的形成。本社區蘊藏豐富的礦藏，造就了社區內十多家礦石加工廠。其中，台泥蘇澳水泥廠生產之「石米仔」產量高居全國第一(佔80%以上)，年產量為50萬公噸，乃是遠東最大廠；於日據時代便已成立，形成了本社區另一個特色，並對台灣近代經濟發展，具有相當的貢獻。今日所生產的，主要是屬於成分最高的碳酸鈣，生產的石粉仔，可用民生、造紙、建材等工業，甚至於是高科技、最精密、最先進的國防、環保都有白米石粉仔的一席之地，但因產量超高，也讓落塵量達到全國之冠數載。