仁和社區近年致力於將巷弄空間議題結合在地文化願景，推動「社區博物館」行動。首先，參與「宜蘭縣政府文化局105年社造3.0計畫」，進行社區資源盤點、願景分析討論、召開居民共識會議、舉辦社區小旅行行動，試圖將社區環境空間與在地文化結合，最後透過公民審議機制，擬定社區願景計畫，據以推動街角博物館行動。隨後在106年，仁和社區獲環保局支持而進行環境調查改造計畫，重新挖掘社區在地生活特色，以活化老街空間，打造社區新願景。於是，該計畫徵得本社區南門路50巷10號私人住宅之參與，改造空間以建置米食文化館。此一街角博物館之設立，旨在介紹在地傳統米食文化，也使社區得以推展巷仔內小旅行。米食文化館的呈現方式，不僅在現地展示生產器具，並將麻糬、米糕、菜頭粿、芋頭糕、米台目之製作過程以展版解說；同時推出一系列DIY體驗活動，由作粿阿姨現場示範製作，使遊客可以參與、體驗並品嘗在地特色米食。於是，在仁和社區飄香的後街、轟隆作響的攪拌機旁，或許你就會遇見認真做粿的素真阿姨，在米食文化館內推廣在地美食!