女人香臭豆腐｜國家文化記憶庫 2.0

女人香臭豆腐

女人香臭豆腐位於彰化縣田中鎮員集路二段367號，創辦人黃小莉憑著對老物的喜愛以及對老時光美好的追憶，租下員集路二段原為「吳服棉布金和春和記」的老街屋，拆除原本遮蔽老房子的醜陋裝潢，露出街屋最樸實的本質，以傳統的老竈、燈籠、舊唱片以極簡單的綠色植物加以點綴，讓原本不起眼的店面成為老街最溫暖且最吸引人的風景。

為何會取名「女人香」呢？原來是店主人小莉非常喜歡女人香這部電影，她認為影片中的男主角老紳士就如同這棟老街屋一樣，歷經歲月的洗禮，雖然年華逐漸老去，但內涵卻與日俱增，只是日漸朐老的身軀與外貌不容易獲得別人關愛的眼神，逐漸為人淡忘。如果遇到懂得欣賞他的人，有機會認識他豐實深厚的內涵，定能為他深深吸引。

大學主修餐飲的她，對美食的推廣有一股熱誠。在食安問題嚴重的時代，她也發揮餐飲專長與對美好食材的堅持，和曾在南非經商的夥伴合作，開發以天然酵母釀製的臭豆腐料理，提供好朋友一個享用美食，品味生活的美好空間。

曾在英語安親班任教的她有不少的外國好友，每周到店內藝文交流，附近老樂師也會來彈三弦。她希望在這裡除了讓大家感受老房子不同的韻味，更能成為另類的美食藝文空間，古今中外，互相交流，豐盛的心靈饗宴隨時為你登場！

黃小莉也曾擔任田中火車站文化藝廊的策劃人，任職期間憑藉著對藝文的熱誠大力推廣田中藝文活動，邀請全臺各領域的藝文專家前來表演參覽，大大提升田中人藝文素養。為了延續她對藝文的熱情，除了品嘗美食，女人香也會不定時舉辦動各種豐富的人文講座、表演，二樓的閣樓更免費提供給藝術創作者及學校策展，提升鎮民的生活品質。