水里福興宮主祀福德正神，內有一石雕香爐，形似平案桌，直口，正面減地開光有兩格，開光內淺浮雕麒麟與花，兩格中間直書刻「福德正神」，兩側則為「昭和乙亥年旧十二月十六日」，「水裡坑眾弟子奉」。

日治時期昭和乙亥年為1935年，《水里鄉志》提及福興宮於1942年建立，然而此香爐可作為福興宮建廟不晚於1935年之物證，亦可作為《水里鄉志》訂正之參考文物。下款所稱水裡坑為水里之舊稱，因水源豐沛而得名。原先都劃設在集集下，直到1950年才獨立設水裡鄉，1966年再度更名為水里鄉。福興宮所在地稱街尾，從此可推斷該土地公兼具財神的神格，為早年水里舊街上由商家所奉祀，可視為水里鄉最具代表性的土地公。1987年進行修建，當時修建主任委員為林以輪。現今廟貌則是1993年所重建。