本文探套臺灣在日治時期的建築藝術發展，呈現多元化的特色，融合了閩南式、日本式與西洋式建築風格，如巴洛克式建築或和式建築等等，形成臺灣特有的建築文化。其中，又以橋頭地區為討論核心，探討當地建築與社會文化彼此間的關聯性。

本文共分四部分，一為橋頭糖廠辦公廳舍，分為廠長辦公室與會議室，保存相較完整，該建築不僅為「熱帶殖民樣式建築」，主體架高，以利通風，並有迴廊與連續拱門的歐式構造，也融入日式磚造風格。在屋樑與外觀設計方面，不僅以檜木為梁柱，外觀菜用歐式風格的紋飾與巴洛克式的圖騰。另外，牆上更有便於防禦盜匪的置槍孔設計；二為廠區宿舍，為日本式社區，整齊劃一的街道設計，具有格子狀的道路系統，住屋設計典雅，空間寬廣；三為橋南路街屋，橋頭鄉的舊聚落，保留著大量洋式建築古蹟，分別為紅磚造、深色面磚與鋼筋混泥土的建築材料；四為林兆禎宅，為昭和時代建築，佔地廣大，融合了中國、臺灣與歐洲風格，如天花板的八卦圖案設計、木雕、迴廊等等。

綜言上述，透過對橋頭鄉在日治時期建築的認識，使我們了解當地的發展歷程，從而重視建築古蹟的維護。