本論文作者陳博輪，指導教授康信鴻博士，出自國立成功大學國際企業研究所碩士論文，發表於2005(民國94)年7月。內容針對美國國際貿易協會(U.S. International Trade Commission)、世界行銷統計資料庫(World Marketing Data and Statistics)、美國經濟分析局(Bureau of Economic Analysis)、美國農業部經濟研究服務部門(USDA/ Economic Research Service)和美國人口統計部(U.S. Census Bureau)等機構所提供之資料及數據加以分析。
分析數據自1989年1月至2004年6月間之茶葉與咖啡價格、人口數目與GDP及貨物運費之變數對美國茶葉需求量的影響，並探討咖啡是否可成為茶葉替代品，及美國市場對茶葉之高、中級或次級貨品的看法，以預測美國未來對茶葉需求量。研究結果顯示，美國人口和GDP對茶葉需求量有顯著影響；茶葉與咖啡可互為替代產品；茶葉在美國市場被視為次級貨品；未來美國茶葉年需求量約3億3千6百23萬磅，平均每人每年之茶葉消費量約1.08磅。
