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青草茶

照片由「正發青草舖」的第三代老闆—簡柏賢先生所提供。


照片中,由左往右擺放在櫃台上的茶飲,分別為:大瓶裝且顏色草綠的蘆薈茶、淺黃色的茅根茶、深棕色的苦茶及青草茶;這些是從早期到現今,仍持續製作販售給顧客的六種茶飲之四種。


一開始,正發青草舖販售的茶飲品項,只有三種,分別為:百草茶、茅根茶及另一種不知名的茶飲,由於第三種茶飲銷售不甚理想,販賣沒多久後即淘汰掉,後來只保留民眾接受度最高的百草茶與茅根茶,一直到民國40、50年代,才增加了市場上開始流行的苦茶,再來也販賣六一散,而蘆薈茶則是從民國100年左右,才開始販售的品項。從這些茶飲品項的變化,也自然地反應了市場上對於古草味茶飲的供應與需求。

基本資訊

  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    簡柏賢
  • 時間資訊
    創作時間
    民國民初時期/臺灣的日治時期昭和年間
  • 資料使用語言
    中文
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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