建安中藥房｜國家文化記憶庫 2.0

建安中藥房

照片中是2019年（民國108年）11月4日，由「建安中藥房」第五代的傳承人「陳文乙」先生，於臺南市南區南寧街147號自家藥鋪外，自行拍攝提供。照片中可見歷史悠久的中藥櫃，以及擺放南北雜貨及中藥的玻璃櫥櫃。

建安中藥房創立於清朝光緒年間，是由陳氏家族遷徙來臺後，由陳文乙老闆的曾曾祖父「陳澎」先生創建而成。一開始，陳澎先生是在臺南「七股區」從事中藥相關買賣；第二代的曾祖父「陳武營」先生，是在當地被稱為「赤跤仔」的著名草藥郎中；第三代由三叔公「陳福林」先生接手；直到第四代，也就是陳文乙老闆的父親「陳炳松」先生接手後，從原本的佳里區，搬遷至蚶寮里經營「福生中藥房」，於1971年（民國60年）又遷至臺南市南區南寧街的現址，起初取名為「杏林中藥房」，因與當地另一間中藥房撞名，遂再改成如今的「建安中藥房」。

建安中藥房現在由第五代的陳文乙老闆經營，藥房如今依然堅持以祖傳古法炮製中藥材的技術，希望從祖先傳承下來的家族事業，能代代相傳地延續下去。