照片拍攝於2019年(民國108年)10月22日臺南市中西區民權路二段121號的「順隆蔘莊」,照片中為順隆蔘莊目前營業樣貌。透過藥舖的櫥窗,可看到順隆蔘莊販賣的名貴藥材,正整齊地陳設在展示架上。
順隆蔘莊創立於1850年(清道光30年),「洪運標」先生(現任負責人「洪介民」老闆的祖父)派遣其次子「洪炳昌」與五子「洪存義」,從中國大陸潮州遷居來臺所開設。初始的藥舖名為「永順隆」,主要販賣中藥材與南北雜貨;直到1900年代,「洪存義」先生(洪介民老闆父親)另外將人蔘、燕窩、肉桂、鹿茸等名貴中藥材,與中藥舖其他藥材分開獨立販售,在1955年(民國44年)後,才改名為現今的「順隆蔘莊」,專門販售珍貴中藥材。
順隆蔘莊現在由第三代負責人洪介民老闆所經營,店內販售的中藥材主角,正如店名所寫,主打「人蔘」;除了買賣各式各樣的人蔘外,大眾所熟知的「燕窩」,也是店內的主力商品之一。


