史泰南神父(Rev. Dominik Steiner, SMB)生於瑞士，1937年入白冷會，先後在瑞士、中國北京(1946至1948年)、美國丹佛(1948至1950年)、日本(1950至1959年)傳教。1959年，史神父受錫質平神父(Rev. Jakob Hilber, SMB)之邀到臺東傳教，先後任尚武堂副本堂(1959年)、大漢本堂(1960至1963年)，再於1963年調任宜灣堂區，負責成功鎮美山到長濱鄉寧埔間的傳教工作。

在臺東傳教期間，史泰南神父後完成烏石鼻、白桑安、重安、僅那鹿角等教堂重建工程，並開拓了玉水橋(石雨傘)、堺橋等堂口，而其效法愚公精神開墾宜灣天主堂後方山丘事蹟也成為地方記憶的一部分。史神父也曾設立儲蓄互助社，以培養阿美族群儲蓄習慣，改善其生活。史神父與阿美族情誼深厚，支持與鼓勵保留阿美族文化特色，不以天主教傳統限制阿美族文化。

史神父一身僅上過三次醫院，直到退休後，仍然選擇服務阿美族群，最終在2002年死於彌撒途中，安息於宜灣天主堂後方長眠之地。