本篇文章由yamamoto所寫，主題為「養雞實際」，接續前幾號之「養雞雜談」。此為新竹州時報的系列文章，收錄在第四十五號（1941年2月）至第五十五號（1941年12月），共十一篇文章（惟新竹縣政府文化局未收錄第四十八號，故未能見「養雞雜談（4）」一文）。本號收錄第九篇，內容是關於養雞產業的狀況，包括養雞業需要面對的雞瘟與害蟲，以及養雞業衍生的好處。

雞瘟與害蟲的部分，介紹了雛白痢、啄羽症、食卵癖和疥癬。從文中可以得知，過去養雞業長年無法保證充足的飼料來源，直到獲得政府的補助才得以改善。雖然解決了飼料問題，但未解決的衛生問題卻造成雞隻容易感染雛白痢。雛白痢的預防方式並不困難，重點在於隔離病雞，也可輔以投藥。啄羽症是雛鳥的壞習慣，不只會啄食自己的落羽，甚至會啄食其他雞隻的羽毛，造成出血感染，發生原因並沒有一定說法。不過依據作者所說，只要提供舒適環境，一定程度上可以預防；即使發生，也可塗藥在患部。食卵癖可能是鈣質攝取不足，在飼料裡加入牡蠣殼可以有所幫助。疥癬則肇因於寄生蟲，此處主要介紹其嚴重性，以及塗藥為主的治療方法。本文所介紹的雞瘟與害蟲皆提及以西藥作為治療方法，可知當時已引入西方觀念。除上述疾病，本文也提到蛋殼的用途和用法，如洗面乳材料、漏斗、肥料、膠水材料等。此外，養殖產生的雞糞在農業上當作肥料非常有價值，甚至有較為激進的人士認為沒有雞糞，農業就無法運作支持，實際上一百五十隻雞就可以支持約一公頃的田地，若養雞業發達，便可改善糧食和勞力不足的問題。