本論文作者蔡明諺，指導教授劉修祥博士，出自國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所碩士論文，發表於2013(民國102)年7月。內容敘述擁有悠久紅茶歷史的南投縣魚池鄉及周邊觀光景點日月潭，以紅茶為主軸發展茶園觀光，助益於當地經濟及產業發展的提昇。
研究者針對茶園觀光發展之正向經濟影響之內外部經濟效益，包括創造經濟收益、改善區域經濟結構、帶動產業發展與鼓勵創業活動，及可能之負面經濟影響，包括生活品質成本、不確定性危機與風險、土地改作其他利用及經濟弊端等因素進行分析與建議，探討在地從事茶業工作者對魚池鄉紅茶觀光所帶來之經濟影響的知覺。研究結果發現，結合當地紅茶資源開發與舉辦相關活動來吸引觀光消費雖為推動觀光必要條件，但易將原來的主軸-紅茶產業變成觀光產業附屬，因此作者建議，要使茶園觀光與魚池鄉真正接軌，應考量各地資源及發展觀光各項因素，如交通、茶設備與設施標示等，其次再配合活動以予行銷，才能促使茶園觀光延伸到地方發展。
