本論文作者余錦安，指導教授王鐘和博士與謝清祥博士，出自國立屏東科技大學熱帶農業暨國際合作系碩士學位論文，發表於2015(民國104)年7月。內容針對花東茶區土壤理化性質，進行土壤和作物營養診斷分析，藉由瞭解農地生產潛力及土壤特性，進行葉面施肥對茶樹產量及品質之探討，作為推薦合理施肥量及施肥方法，期能降低施肥成本及對生態環境的維護。
調查結果顯示，中央山脈茶區土壤肥力良好，但縱谷茶區土壤偏酸性，有效性磷含量尚屬豐富，但有機質含量、有效性鉀及鎂含量較缺乏；而海岸山脈茶區有效性磷含量稍缺乏，有效性鈣及鎂含量豐富。茶樹嫩葉之氮、磷、鉀含量皆高於老葉，而鈣、錳含量則老葉較高，鋅、銅含量則不一致。葉片主要元素之氮、磷、鉀、鈣、鎂含量，及微量元素之鐵、錳、銅、鋅含量大多屬適宜範圍，不同茶區趨勢相近。在葉面施肥方面，分別以低氮高有機質液肥、高氮低有機質液肥、高氮化學液肥及慣行施用化學肥之結果顯示，不同處理茶樹芽葉農藝性狀差異不大，茶菁產量以高氮低有機質液肥最高。葉面施肥具有養分補充之效果，且葉面施肥能提升製茶品質。
