本文旨在討論人類斷食能夠存活幾日，並且列舉了科學研究與歷史紀錄來佐證。作者表示，「人類斷食幾天會死亡呢」是當時非常重大的問題，以提出生理學上的研究表示，體重約失去百分之四十左右便會瀕臨死亡，按照天數來說，大約是五十天至六十天便會死亡。並舉例：1831年，義大利土爾有囚犯僅喝水不進食等待死亡，最終在六十三天後死去的紀錄，而當時囚犯的體重約失去了百分之四十‧七；另外，企劃愛爾蘭革命的市長麥克溫尼在獄中斷食，持續未進食的狀態下最終於六十四天後死亡。作者便從前述案例中得出，體重約失去百分之四十，以及天數約為五十至六十天便會瀕臨死亡。僅靠飲水不進食，人類仍然能存活不少時日，為此作者於文末表示，即使不進食人類也能頑強存活。