本篇文章為藁科岳南所寫，主題是新竹的茶葉與茶道。作者表示，新竹州的茶葉產量與茶園面積都比過去多，並回顧過去以來茶產業在新竹的發展、大事件，如1931年（昭和5年）以生產優良茶葉為目標，組織了街庄茶葉改良會、改良製茶的方法、培養高級茶葉；1933年（昭和7年）大規模更新不良的茶葉品種與老舊的茶園；1934年（昭和8年）受國際情勢引響，導致茶葉出口受限，且紅茶成為當時最具需求的茶種，政府推廣紅茶產業，卻造成茶葉工廠過多，產生許多問題；1936年（昭和10年）竹東、竹南、苗栗郡開始實施以街庄為單位管理茶工廠的政策。

文章後半作者提倡「茶道精神」，以「和」為支配萬物的道理；「敬」為不諂媚、虔誠地尊敬自然；「清」為不產生過多的貪慾；「寂」為修身養性的境界、與大自然的精神交流。以上述四個精神為主軸，認為茶農不應受私慾左右，要有奉獻的精神。