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放山養的雞

放山養的雞
下載數位物件授權: CC BY-NC

照片為支亞干部落耆老Umaw葛東安養的雞。土雞是部落族人會在山上工寮養的雞,只要走進部落旁的山路,便可以看見部分雞群自由的在路上行走,當車子緩緩經過,雞群就會用力地拍打翅膀像是受到驚嚇般躲往草叢裡,瞬間飛光光。


在山裡工作的長輩通常很快能分辨出這是哪一家工寮人養的雞,Umaw說依照老人家的gaya,不屬於自己的東西,絕對不會隨便拿走,所以即使別人的雞飛到自家田裡,也得把機還給別人。

在山上養的雞有一個普遍的現象,由於農地的範圍通常較為廣大,族人通常不會刻意把雞圍起來,任由雞在戶外四處走動,在樹林中找尋蟲吃,雞有領域性,透過每日定點餵雞,會讓他們知道聚集於那裡,確認生活的領域。


雖然現在雞肉取得方便,族人還是依舊傳統的農業生活方式,選擇自己養雞,一方面覺得放山養的雞比較健康比較好吃,親友生病時可以送給他人,作為社會關係網路餽贈的一種方式。

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描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位花蓮縣萬榮鄉西林社區發展協會
所在地-地址
花蓮縣萬榮鄉西林村
別名
放山雞的養殖方式
免費進場
是否開放
隸屬
葛東安 Umaw Bowqi
時間分期
採訪時間2020年3月23日
撰寫者
葛芸 Ciwas Unang

關鍵詞

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