《牛頭山》一齣，為《昭和辛未年桂月武英殿西秦王爺曲簿第九號番社庄陳石發字春國殿》（曾文桂藏本9）抄本中，流水編頁92至101a頁之內容，乃該抄本所記之第十二齣戲齣總綱記���。該抄本原件乃陳石發傳抄，由曾文桂收藏，為一無板眼記號（少數唱辭標有板眼）、分句標示明晰、含曲辭念白等內容之北管劇本總綱簿冊。本齣《牛頭山》，演岳飛率兵鎮守牛頭山，金人圍困達二載餘年，康王一日下山閒遊，遭遇金王子兀朮追殺，岳飛聞知派兵救回康王。