影片是茶農在茶樹在採收茶菁後,進行修剪茶樹的方式,為重要茶園管理的一環,是以雙人式採茶機進行修剪,使下季茶芽萌發整齊,亦可逐漸調整茶芽生產。
茶樹是屬於多年生的作物,栽種後經濟栽培年限可達數十年甚至是百年。如使茶樹任意生長,不以合理的修剪控制,不僅樹形日漸高大,亦會分枝稀疏,除了採摘時不使,茶芽密度也無法增加,因此,茶樹的修剪作業是必須的。茶樹修剪是茶園管理重要的課題,除了調節產量、控制樹型和採摘面、保進茶樹生長樹勢,也可便利機械操作及使茶園整齊美觀。一般茶農會在茶樹採摘茶菁後,以雙人式採茶機進行淺剪,可使下季茶芽萌發整齊,亦可逐漸調整茶芽生產。

