本篇文章為農林省(似台灣農委會)針對當時農戶之副業所寫的文章。作者於開頭表示1940年(昭和15年)許多農戶會進行副業增加收入,因為使用的原料多為現成且器具使用規模小,容易獲利。文章分五個段落,講述其中幾個重要的副業種類,內容如下:
1.稻草製品:有非常多種製品如草袋、繩子和草席等,通常為軍事用品,且當時有高度需求。
2.兔子:為取兔子皮,飼養白色、褐色、胡麻毛的家兔。
3.結香和構樹:是製造和紙的原料,中日戰爭爆發前製造和紙用的大量馬尼拉麻,在戰爭爆發後的進口量減半,但和紙的需求一樣高,所以結香和構樹需求量也隨之提高許多。
4.絲棉:以蠶繭製成的絲棉,在軍事與一般民生上都有需求。
5.寒天:是當時的特產,分為細寒天與角寒天。
透過本文可了解當時農戶為增加收入所從事的副業種類,其多為因應戰爭時局而生。
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