本篇文章為農林省（似台灣農委會）針對當時農戶之副業所寫的文章。作者於開頭表示1940年（昭和15年）許多農戶會進行副業增加收入，因為使用的原料多為現成且器具使用規模小，容易獲利。文章分五個段落，講述其中幾個重要的副業種類，內容如下：
1.稻草製品：有非常多種製品如草袋、繩子和草席等，通常為軍事用品，且當時有高度需求。
2.兔子：為取兔子皮，飼養白色、褐色、胡麻毛的家兔。
3.結香和構樹：是製造和紙的原料，中日戰爭爆發前製造和紙用的大量馬尼拉麻，在戰爭爆發後的進口量減半，但和紙的需求一樣高，所以結香和構樹需求量也隨之提高許多。
4.絲棉：以蠶繭製成的絲棉，在軍事與一般民生上都有需求。
5.寒天：是當時的特產，分為細寒天與角寒天。
透過本文可了解當時農戶為增加收入所從事的副業種類，其多為因應戰爭時局而生。
