圖為日治時期拍攝的樹蘭花影像。樹蘭(Aglaia odorata)，又名珠蘭、茶蘭、米蘭，為楝科樹蘭屬之常綠灌木或小喬木，原產於中國南部，東南亞之低海拔叢林中亦可見。花序為腋生圓錐花序，花色金黃，花冠小且呈球型，狀似小米，花香淡雅芬芳。於夏秋開花，一年可採三回，其中以八月採收者品質最佳。

        以樹蘭花窨製包種花茶之工法於1900年左右出現。每燻製100斤包種花茶需要20斤的鮮花。將焙乾的茶葉與花混合靜置一天一夜，再以小火烘焙即完成，花不需另行篩出。

        當時由於國際市場變化，烏龍茶銷路不佳，而當時的福州靠著燻花包種茶賺進大筆利潤，於是台灣也嘗試生產燻香包種茶，結果於外銷市場上大獲成功，主要進口國為爪哇。