照片截取自於2014年(103年度)茶業改良場製作之「一起識茶趣!茶業入門篇」數位教材。
本門課程是針對想投入茶業的農民設計,由農委會補助、茶業改良場專家群共同規劃完成,內容就臺灣茶業發展概況與茶區分布、茶樹形態與常見品種、茶樹的栽培方法與注意事項、茶葉的生產與製造流成、常見茶業的品質與茶葉挑選方法等進行介紹,本場希望透過課程的學習,讓學習者對臺灣茶業有基本認識,並在接觸茶業前,奠定正確知識與概念。
教材播放分為互動式數位教材(目前僅於農民學院網站可操作使用)及單一影像Youtube動畫播放方式,讓有需要的朋友依各自情況,不限時間、地點,選擇適合播放模式學習。


