照片拍攝於2013年(中華民國102年)，為行政院農業委員會茶業改良場在其總場，舉辦茶業進階選修班(一)茶葉感官品評研習時，學員分享自家茶葉特色與加工方式，透過茶葉品鑑，講師講解茶葉產製優缺點，以改善學員茶葉品質。

照片左起第二位為主評官茶業改良場推廣課林金池課長。評鑑採ISO3103之國際標準茶葉品評方法評鑑。首先將茶葉置於白色盤中，取3公克置於150 cc泡茶杯中，充入剛沸騰的水，放置3-5分鐘(隨茶樣性質而異)，然後倒到約200 cc容積之茶碗中進行評鑑。合格或高級的茶葉感觀品評者，可以依據茶葉之形狀與色澤、茶湯之顏色、茶湯之香氣與風味、茶渣之狀況，一方面評定品質，一方面提出茶菁原料與製茶過程中之瑕疵，提供茶葉者，可以據以改善其生產與製造。