照片為屏東農林公司老埤茶園以百喜草覆蓋茶樹行間之雙行植茶園。

雙行植茶園主要是希望茶樹定植後，能提早完全覆蓋茶園與進入經濟生產階段，但因為種植過密，管理不當時，反而縮短其經濟生產年限。目前偶有使用。

覆蓋(cover)定義為使用栽種活體植物於土壤表面上，可以是樹木、草類或綠肥，野就是「植生」或「植被」覆蓋土表。覆蓋的功用包括(1)防止地表沖刷，減少土壤流失；(2)種植低矮之覆蓋作物，不訪愛茶園作業，但可防止雜草孳生；(3)夏季降低土壤表面溫度，冬季則維持土壤表面溫度，減少作物受到溫度的影響；(4)降低肥料流失，提高施肥效益；(5)若栽種為綠肥作物，可增加有機質含量，且豆科作物多可行固氮作用，可提高土壤氮素含量。常見茶園覆蓋作物如百喜草、田菁或太陽麻等。根據選擇的差異，有的可於生長後割除，並以殘株敷蓋茶樹下，防止茶樹下方資生雜草，或可將全株翻入土壤作為綠肥。