日本明治４１（１９０８）年，在台中有日人梅谷直吉嚐試七萬籠的香蕉輸出，但因初次無經驗而失敗。翌１９０９年出貨香蕉十萬籠成功，便繼續輸出，也有同業參與，後組織組合（工會），年年順利輸出香蕉。至大正１２（１９２３）年台灣青果株會社成立，大正１４年年由生產者組織台灣青果同業聯合會，負責青果檢查業務。台中市為中部農產物之集散地。照片為台灣最大的台中香蕉集散市場，正在檢查、選別、分等香蕉的鏡頭。