照片中即是桂蘭仔嬤,是一位不知名的青年攝影工作者為她照的,收錄於2006年的《塹城南寮鄉土寶典》中。相信攝影者是被青蚵仔嬤認真而執著的專注所感動,而此情此景在數年後將只留下故事,再也沒有人會如同青蚵仔嫂她們一樣,如此執著而專注的破著「南寮漁港的石頭」。
桂蘭仔嬤在東邊的天剛翻就開始展開一天的工作。她和任何一位南寮同年紀的女性一樣平凡,十來歲就自然而然的學會破蚵仔的技術。是命運使然、是現實所迫,她並沒有因此而怨天尤人。少女時代的桂蘭仔嬤除了要破蚵仔、賣蚵仔、挖海瓜子、撿柴、養豬,還得應付一連串「歸屬於」女性的家務。步入婚姻後,也沒有離開南寮,也沒有將她拖離勞動,唯一不同的大概是多了養大一群孩子的責任。工作了一生、勞動了一輩子,僅管現在兒孫滿堂,都晉升為青蚵仔祖了,她仍然無法停止自己的雙手,堅持每天與海為伍。與其說這是她的工作,不如說是她的習慣,這個習慣讓她的子孫們感到不捨與心疼,但她卻仍然無法捨棄這項伴她一生的一技之長。近八十歲了,儘管她的兒孫個個下令她不得再去破,但是她仍然會算好潮汐時間「偷偷的」去破蚵仔,回來再靦腆解釋她真的很無聊,去蚵仔只是為了打發時間,並且不斷的保證工作內容一點都不艱苦。


