圖為俄羅斯茶業者Sergey Khorolskiy於「2015年臺灣國際茶文化創意與科技論壇International Forum on Tea Culture, Creativity & Science TAIWAN 2015，IFTCCS」口頭發表與介紹俄羅斯茶產業結構。

　　Khorolskiy以「Tea Drinking in Russia as a Multi-Contextual Gastronomic and Conversational Tradition」為演講題目，依據Khorolskiy演講內容：俄羅斯當時為全球第三大茶葉進口國，每年進口約十八萬噸茶葉，金額高達六億五千萬美金，甚至超越美國及英國，進口國家主要來自斯里蘭卡、印度、肯亞、中國大陸等國家，其主要進口茶類為紅茶，佔百分之九十。

俄羅斯當地茶葉年生產量僅三百公噸，Khorolskiy表示，在寒冷氣候下要生產茶葉實為不易，而鄰近國家的亞塞拜然（Azerbaijan）及喬治亞（Georgia）已經有成功育出當地品種，如Georgian 1號、2號及Kolkhida品種，這些品種都會是寒冷地區國家茶樹栽培的基礎。