李邱吉生於台灣台北縣，1972 復興工專電機工程畢業，1989 開始習陶，李邱吉的釉藥啟蒙老師蔡榮祐與張繼陶老師，而後再隨楊作中老師學習釉藥。自1999年獲得台北陶藝獎銀獎後，多次獲得玉山陶藝獎佳作、南投陶藝展佳作及優選等。

李邱吉認為現代人忙碌的生活，減壓方法就是找三五好友相約品茶，論藝，茶席變成一種生活方式，鬥茶，展演敘述著另一種意境，除了茶的本質，器具也是論述的方向，更是視覺焦點，鈞釉色彩是彩衣它是傳統文化又是一個繽紛的幻化，搭配著現代的不繡鋼壺承，在現代與傳統文化的衝突美感尋求一種平衡，也緩衝一下緊張，虛實平衡，就如民藝家：柳宗悅説用和藝就是曰常生活的體現，茶藝它是平常化，只要用平常隨手可得之器具，順手平常分享當下之心境，便是生活茶。