921地震後，桃米立足於社區豐碩的生態資源，致力於生態村的打造。隨著日益增加的遊客量，並落實生態村更實質內涵的推動，2004年在營造署的支持下，新故鄉文教基金會工作夥伴「小毛」孫崇傑，與桃米自主營造小組第2工班的成員們一起商討，就地取材，合力參與設計、施作生態廁所，以緩和訪客排泄物對自然環境的衝擊。

堆肥式生態廁所是以木屑、稻草、微生物菌等混合，將人體的排洩物安定化及礦化，不需用水沖，經由分解、發酵還可作為堆肥，回歸大地，是一種省能、降低環境負荷的環保廁所。在國外諸如北歐、蘇聯、美國、加拿大、日本等，已是極為普遍的設備，並商業化量產，應用於一般家庭、國家公園等地。

這座具古樸風味的「茅廁」，位於新故鄉自然農園內，對桃米居民來說，是一次嶄新的經驗，一度還是震後社區參訪必看的亮點。歷經10多年的使用，2019年生態廁所在日月潭國家風景區管理處的協助下，完成屋頂改善工程；2020年在水保局南投分局的支持下，完成分解槽的修繕。讓這座省能、污染减量、再生利用的生態廁所展現新貌。