徐興隆先生西元1959(民國48)年生於桃園新屋。1982年文化大學美術系畢業。1989年台北市美展入選，成立陶藝家工作中心。得獎事蹟有，1990年台北市、台北縣美展入選，歷史博物館雙年展入選，2002年鶯歌陶瓷博物館第一屆陶瓷金質獎銀獎，2004年第二屆陶瓷金質獎佳作，2008-2010台灣金壺獎陶藝設計競賽展第一屆入選、第二、三屆佳作。至今舉辦個展7次、聯展20餘次。

創作理念是，主要以生活陶的創作，做為自己陶藝工做的內容；而「壺」的創作，當然是専業的。1991年(民國80)至2005(民國94)年使用電窯和瓦斯窯燒成，當時上釉的表現，前段以白青瓷為主。後來有，蔚藍色的海水藍釉色表現，但總是不能滿足自己燒陶的想法。

2002(民國91)年一趟日本「備前」看了很多柴燒的作品，也請敎當地作者和專業人士，了解柴窯燒成的概念及特色。得到許多想要的知識。回來後，去找了柴燒專家及學習柴窯的蓋法。一邊學習，一邊研究，於是在2005年就蓋了窯爐，不斷的燒成中，越是失敗越有勁。至今自己完成一百多窯，繼續努力中。