位於埔里鎮南昌街的瀛海城隍廟，是埔里地區最早的官設廟宇。清朝道光26年(西元1846年)鹿津分憲北路理番同知奉命到埔里，看到移墾的漢人日多，並已形成聚落。隔年，他從台南恭迎一尊隨鄭成功渡海來台的城隍尊神至埔里奉祀，以庇護鄉里，並藉由神威治理地方。

1887年埔里瀛海城隍廟初建，其後歷經數次的遷移。終戰後，從日本留學返台的劉萬通奉命接收日產的弘法寺，並以城隍廟作為合法登記的廟名。1976年耗費10年打造得美輪美奐的新廟興建完工。

921大地震時，城隍廟的主殿、牌樓嚴重毀損。直到2008年2月，成立重建小組；隔年 1月 18 日，南投縣政府核發建築執照，開始重建工程。

921地震20週年前夕，瀛海城隍廟舉辦「921人手一燭點燈祈福晚會」，民眾手捧蠟燭，「祈求城隍爺的庇祐，讓埔里地區不再有災難，不再有疼痛……」

2019年10月6日，靠著信眾一點一滴的捐獻，籌資2億餘元的瀛海城隍廟，舉行入火安座大典，主委范康能表示：「邊蓋邊募款，城隍廟總算重建竣工。」