茶改場魚池分場80周年場慶活動｜國家文化記憶庫 2.0

茶改場魚池分場80周年場慶活動

圖為2016年(105年)辦理茶業改良場113周年暨魚池分場80周年場慶紀念會主場地之照片，主場地之背景為坐落在該分場，建於1938年(民國27年)，審定為歷史建物的錫蘭式紅茶製茶廠。

魚池分場創立於1936年(民國25年)，當年是專為紅茶研究所設立的研究單位。2016年(105年)茶改場總場設立滿113年，而魚池分場成立屆滿80周年，故選擇5月28日假魚池分場一同辦理茶業改良場113周年暨魚池分場80周年場慶紀念會。紀念會當日配合機關開放日，讓各地茶農與遊客入場共襄盛舉。魚池分場為紅茶研究專業場，藉由機關開放日讓民眾了解紅茶製作流程及相關製茶機械，並品評到魚池鄉不同品種之紅茶，讓大家瞭解，茶改場育成之多種優良紅茶品種，並明瞭魚池紅茶不僅是臺茶18號而已。

背景是建於1938年(民國27年)的錫蘭式紅茶製茶廠。當年日本政府為推展紅茶，於1925年引進適合製造紅茶的阿薩姆種茶樹，1936年設立紅茶研究單位-魚池茶業試驗分所，1938年從錫蘭(現稱斯里蘭卡)整場輸入照片上的製茶廠。這座工廠本身與工廠內的製茶機械，是目前保存最古老，且仍在正常使用的紅茶工廠與製茶機械，因此成為歷史建物與當地之指標建築。