本照片為2008年(民國97年)10月，為建立茶葉感官品評之標準程序資料庫，邀集茶業改良場茶葉評審及助理，進行各步驟之照片拍攝，此張為觀茶葉底之步驟。

茶改場為建立茶葉感官品評之標準程序的影像資料，作為教育推廣之用，於2008年(民國97年)10月16日邀請場內茶葉評審及助理人員，著茶葉感官品評用之白袍，進行茶葉感官品評活動，並逐一將各步驟分鏡拍攝。此照片為觀察葉底之步驟。

照片中人物由左至右分別為當時的茶作課邱垂豐課長，推廣課楊盛勳課長及林金池秘書，三位人員在當時合計擔任臺灣優良茶競賽的二分之一以上場次之評審工作。