茶藝文化學術研討會於1993年(民國82年)3月24日在國立臺灣大學舉辦。該活動是由行政院文化建設委員會策劃,國立臺灣大學食品科技研究所主辦,臺灣省茶業改良場承辦,天仁茶藝文化基金會協辦。照片為與會者於大會期間之合照。
該研討會有別於以往文建會和民間團體合作舉辦生活方面的活動,這是文建會首次與臺大和茶改場專業的學術單位合作。會中除了對茶葉製作、壺藝的欣賞以及其他相關周邊知識探討之外,尤其在飲茶和生活方面的人文意義及藝術方面,與我們的相關性有更寬廣更深入的探討。
展出內容融合科技、藝術、公益、民俗等,藉此將茶葉與茶藝做科技整合,弘揚我國民俗藝術、端正社會風氣、倡導民俗禮儀,促使社會富而好禮。


