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2015年全國部分發酵茶製茶技術競賽頒獎典禮

照片為「2015年全國部分發酵茶製茶技術競賽」行政院農業委員會戴玉燕主任秘書頒獎給條形組冠軍陳宥達先生之照片。

為提升臺灣製茶技術及茶葉品質,增進臺茶產業之競爭力,茶業改良場於2015(民國104)1089日假南投縣草屯鎮立體育館辦理「2015年全國部分發酵茶製茶技術競賽」,以「安全、健康、傳承、發展」為活動主軸,鼓勵茶農參加競賽切磋技術及學習,以利製茶技術之升級與傳承。

本次競賽由全國各茶區遴選優秀製茶師傅40位參加,另設觀摩組,邀請3位大專院校青年學生參加。參賽選手自選製成條形或球形包種茶,最後兩組各擇優錄取前6(冠軍1位、亞軍2位、季軍3)、共計12名。

2015(民國104)11月15假南港展覽館舉辦「2015年全國部分發酵茶製茶技術競賽頒獎典禮」,分別由農委會戴玉燕主任秘書與陳國任場長等頒贈匾額給獲獎選手。

獲獎選手名單如下:

一、    條形組:

  冠軍 新北市 陳宥達

  亞軍 桃園市 許日昌 / 臺東縣 吳嘉晉

  季軍 新北市 黃添枝 / 宜蘭縣 林文彬 / 新北市 蔡永金

二、    球形組:

  冠軍 嘉義縣 洪祥紘

  亞軍 嘉義縣 黃昶銪 / 嘉義縣 蘇偉誠

  季軍 南投縣 張洋銘 / 南投縣 陳春成 / 嘉義縣 王勝為

三、    學生組:

        冠軍 大同技術學院 馮建綸

  亞軍 中興大學睿茶平臺 孫凭瑋

  季軍 亞太創意技術學院 葉易媛




基本資訊

  • 撰寫者
    郭婷玫
  • 貢獻者
  • 時間起
    2015
  • 地圖

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