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回到最上方2014年全國部分發酵茶製茶技術競賽
照片為「2014年全國部分發酵茶製茶技術競賽」時，與賽選手進行室內攪拌之情景。
為提升臺灣製茶技術及茶葉品質，增進臺茶產業之市場競爭力，茶業改良場於2014年(民國103年)10月4至5日假臺灣大學舊體育館辦理「2014年全國部分發酵茶製茶技術競賽」，以「安全、健康、傳承、發展」為活動主軸，鼓勵茶農參加競賽互相切磋技術及學習，以利製茶技術之升級與傳承。
本次製茶技術競賽由全國各茶區遴選優秀製茶師傅合計38位參加，且為了更親近消費大眾，特別洽請臺大共同主辦，並在正式參賽選手外首次另設觀摩組，邀請5位大專院校之青年學生參加，藉以互相觀摩及研究製作好茶過程各個步驟的重要性，為茶業承先啟後做最佳詮釋。參賽選手依分配到的茶菁及當天氣候特性，自行選擇製成條形或球形包種茶，每位選手均認真參與競賽，最終製成之茶乾於10月5日經6位專家評審後成績揭曉，獲獎選手名單如下：
一、 條形組：
冠軍 新北市 許瑋翔
亞軍 新北市 吳威廷 / 新北市 吳永春
季軍 桃園縣 許崇銘 / 雲林縣 黃傳裕
新北市 周永淯 / 新北市 陳鈞傑
二、 球形組：
冠軍 南投縣 林育宣
亞軍 嘉義縣 伍志庸 / 桃園縣 胡清榮
季軍 南投縣 莊國佑 / 南投縣 何祥曜
三、 學生組：
冠軍 中興大學 林亭君
亞軍 臺灣大學 羅利巧 / 大同技術學院 吳令華
季軍 亞太創意技術學院 彭詩儀 / 臺灣大學 陳柏安
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