圖為1993年（民國82年）茶業改良場執行「除濕輪乾燥在茶葉乾燥上之應用」計畫執行後，所獲得之除濕輪乾燥與傳統乾燥之茶葉品質比較表。

傳統製茶以高溫熱風乾燥茶葉，使茶葉含水率降至3%~5%，但高溫易散失香氣，影響成茶品質，如低溫70℃以下進行茶葉乾燥，可保持茶葉香氣，提升茶葉品質。

茶業改良場於1993年(民國82年)進行除濕輪乾燥茶葉之品質比較試驗，使用除濕輪乾燥機及傳統熱風乾燥機於坪林茶區周明能及黃明德農戶與龍潭茶區曾振波農戶處進行茶葉乾燥品質比較。試驗結果，除濕輪乾燥茶葉，成茶品質均高於熱風乾燥，尤其香味更明顯，可見除濕輪低溫乾燥對茶葉香味品質有提升效果。