圖為2013年南港區農會與茶業改良場文山分場合作，由臺北市政府出資，舉辦兩天一夜的製茶文化體驗營時，參與者以手揉茶之情景。

臺北市南港茶區號稱為文山包種茶的起源地，茶區海拔約為200-300公尺間，然因茶區近都會區，吸引年輕人外出工作，致使茶區逐漸沒落。

南港區農會為保留傳統茶文化，與茶業改良場文山分場合作，由臺北市政府出資，選用臺茶12號茶菁為材料，在2013年(民國102年)的9月27日及28日舉辦兩天一夜的製茶文化體驗營，招收一般民眾前來體驗由包種茶至紅茶的製程與製茶過程的酸甜苦辣，並可由民眾帶回自行製作的茶葉當作紀念，不但讓參與民眾深刻體驗製茶的辛勞，未來可更珍惜所喝到的茶葉，同時也讓周邊民眾瞭解原來在近在都市的南港區也有茶葉產製，成功帶動南港茶產業整體發展。