茶業專訊第30期由台灣省茶業改良場編印，廖慶樑場長發行，於1999年(民國88年)12月出刊。

　　本期內容包括由張清寬先生主筆之推行「茶園合理化施肥」降低生產成本提高茶農收益、蔡右任先生及邱垂豐先生主筆之增進茶樹生機及產期調節-茶園夏季留養枝條對茶樹生育及產期調節之影響、張奉屏先生主筆之茶園有機栽培技術與推廣、黃謄鋒先生及李清柳先生主筆之茶葉自動揉球機之研發、廖文如先生主筆之茶樹害蟲節蜱類新種發現者-廖增祿先生、林金池先生主筆之茶葉多元化產品-草果調味茶類之研製、張如華女士主筆之茶葉多元化產品-茶米食糕點、陳玉玲女士主筆之茶改場簡訊。

　　本期封面說明魯冰為適宜茶園冬季間作栽培之綠肥作物。