茶業專訊第16期由台灣省茶業改良場編印，阮逸明場長發行，於1996年(民國85年)6月出刊。
本期內容包括由阮逸明先生主筆之省政記者會本場發表五項試驗研究成果、黃謄鋒先生主筆之茶葉自動化精製系統之引進及應用、邱垂豐先生主筆之農村青年茶葉產銷技術及評茶訓練招訓、賴正南先生主筆之茶改場簡訊、曾信光先生主筆之茶蠶卵寄生蜂及其飼養方法介紹、草蛉及其繁殖與釋放簡介。
本期封面為說明茶改場於1996年(民國85年)5月30日舉辦茶葉撿梗機觀摩會，阮場長為茶農解說各式茶葉自動化精製系統的作業效果。
