茶業專訊第15期由台灣省茶業改良場編印，阮逸明場長發行，於1996年(民國85年)3月出刊。
本期內容包括由蔡俊明先生主筆之優良健康茶苗培育之介紹、曾信光先生主筆之新推廣茶樹害蟲防治藥劑(七十九~八十四年)、巫嘉昌主筆之種植綠肥作物改善茶園土壤肥力、莊瓊昌先生主筆之茶籽油之研製、鄭正宏先生主筆之熱風萎凋對包種茶品質之影響、賴正南先生主筆之茶改場簡訊。
本期封面為說明培育優良健康茶苗，可增加定植後茶苗存活率，及減少補植作業。
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