茶業專訊第4期由台灣省茶業改良場編印，阮逸明場長發行，於1993年(民國82年)6月出刊。

　　本期內容包括由陳國任先生主筆之茶葉副產品利用-加料茶之製作、徐英祥先生主筆之保種茶再乾與焙火、蔡永生先生主筆之利用脫氧包裝保持茶葉品質、曾方明女士主筆之茶髮狀病簡介、編輯室撰寫之歷年政府禁用農藥一覽表、邱廳長蒞臨本場主持全省製茶比賽頒獎典禮暨視察本場業務、楊盛勳先生主筆之茶葉大餐250等，其中茶葉大餐250為指茶餐席開250之盛況，本期文章內容豐富具參考價值。