茶業推廣簡訊第23期由台灣省茶業改良場編印,於1992年(民國81年)6月出刊。
本期內容包括由阮逸明先生主筆之茶葉的保健功效、張允恭先生主筆之自動傾卸圓筒式炒菁機簡介、廖文如先生主筆之嘉磷塞(年年春)在植物體內及土壤中的代謝、編輯室撰寫之茶改場近期活動簡訊、陳玄先生主筆之茶園水土保持。文中提及之茶葉保健功效包括1.提神醒腦、消除疲勞、增強耐力;2.利尿;3.降低血液中膽固醇、低密度脂蛋白;4.預防蛀牙;5.強化微血管;6.抗菌作用;7.抗細胞突變作用,防癌作用;8減緩衰老作用等。其他文章內容亦豐富具參考價值。


