照片為農林公司大溪老茶廠女工生產日東紅茶十，當時女工(右方小姐)將經過揉捻的茶菁倒入解塊機進行解塊及篩分的情形。
台灣農林公司創立於1899年，前身為「日本三井物產株式會社」，是百年老字號的製茶廠，早在日治時期就已嶄露頭角，其位於大溪的茶廠建於1926年(民國15年)，占地1,670坪的大溪老茶廠，舊名「角板山工場」，在當時台茶興盛，外銷歐美達到巔峰的年代，將茶奉為「黑金」，老茶廠一天三班制，機器沒日沒夜不停運轉，盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多(1英噸=1200公斤)。茶改場於1948-1955年(民國37~44年)間，為使試驗研究機構與生產企業配合，奉台灣省政府令併於台灣農林股份有限公司茶葉分公司。
解塊及篩分主要目的是解開茶葉團塊，散發積熱，降低葉溫，並初步分級，將碎形、條形茶或老嫩葉分開，篩下的部分可到下一發酵的程序，篩上的部分則再進行一次揉捻、解塊及篩分，有助後續均勻發酵。照片左方女工正將篩上較粗老枝葉以畚箕盛裝後，另再送入揉捻機揉捻。
