照片為國立中興大學農藝學研究所碩士論文-不同氮源處理對茶樹幼株生育、茶菁質量、極其氮素代謝之影響，作者為邱垂豐，指導教授為朱德民博士。

　　茶樹是多年生的特用作物，每季從茶樹上採取大量的芽葉；且在一年中採摘次數達4〜7次之多，因此要新梢強有力的不斷生長，就應源源不斷地供給養分。茶樹合理施用氮肥的目的，就是既要充分發揮施氨的增產作用，又要維持強盛且正常的生長發育，因此茶樹對氮素的要求較其他作物更為迫切。

    　臺茶12號及青心烏龍二供試品種在尿素、銨態氮及硝酸態氮三種不同氮源處理下，每季茶芽長度均有明顯差異，但均以施用尿素處理效果最好，銨態氮處理次之，硝酸態氮處理最差。就整體來看，尿素、銨態氮處理可以提高茶樹萌芽率，促使茶芽數目增加，進而促進茶芽快速生長，茶芽發育良好，茶芽葉肥大，芽重相對亦增加；反觀，硝酸態氮處理，茶芽葉生長發育等各方面特別差，故茶菁收量無法較尿素或銨態氮處理來得高產。