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富興茶業文化館掛圖-綠茶與煎茶的外銷帶動臺茶黃金時期

  圖為富興茶業文化館掛圖-綠茶與煎茶的外銷帶動臺茶黃金時期,放置於新竹縣峨眉鄉富興茶業文化館(前身是富興製茶工廠)中,日治時代由富興村曾姓家族所興建(民國33年),2006年(民國95年)被文化局登錄為歷史建築,於2011年(民國100年)修建完成,致力於辦理導覽體驗及各類茶葉推廣活動。

  日治時期臺灣紅茶興盛,但受到第二次世界大戰時各國抵制影響甚鉅,直到臺灣光復,趁著世界各國受到戰爭摧殘,尚未修復,臺茶迅速搶占外銷市場。1950年(民國39年)後,南亞各國與印尼產能恢復,臺灣紅茶逐漸式微,茶廠開始增添炒鍋、望月式揉捻機、滾筒式乾燥機等來製作綠茶。

  1960年(民國49年),受到中國大陸及日本綠茶競爭,富興製茶廠率先引進日本煎茶生產線機械與技術,並與同業分享,讓民國60-70年代臺灣煎茶成功外銷日本。



基本資訊

  • 撰寫者
    潘韋成
  • 創作者
    照片拍攝者:潘韋成
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2019/11/10
  • 媒體類型
    圖稿
  • 地圖

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