照片為新芳春茶行的機具展示間。房間保留原有傳統大樑結構，同時用於展示已經不使用的舊式製茶機械，照片中前方為拔梗機，中間為篩分機，後方則是Savage式切斷機，用以壓碎粗茶，讓梗和葉子分離。三台機械分別擔任茶葉篩分工作的不同步驟。篩分即分離粗茶的茶梗和不同大小的茶葉，目的是去除茶梗和雜質，已經將不同大小大的茶葉進行分類。此舊式以木質零件為主的樣式已經沒有使用也沒有再製作，是保留至今相當重要的文物。

當時初步生產的大量毛茶會先到此進行篩選，挑去多餘的雜質，之後再交由人工進行更高標準的篩選。如今，房間內擺設的機具現已鮮少人在使用，變成提供民眾來此參訪時能了解製茶過程的文物，讓人們回憶製茶時的艱辛以及了解大稻埕曾經風光一時的茶葉貿易全盛時期是當時很多人的努力所成就的。