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柚鄉柚田麻豆文旦果園
文旦的產季是每年的九到十月，正逢中秋節，因此也成為台灣人過中秋節一定會吃的水果。說到文旦一定會想到麻豆，這裡生產的文旦品質優異，歷史悠久，產量也是全國之冠。但近年因種植技術的普及，除了麻豆以外，雲林斗六、花蓮鶴岡，也是文旦的盛產地。
「柚鄉柚田麻豆文旦果園」的經營者蔡爸爸，過去從事三十多年的教職工作，因為不捨父親的果園無人接手，因此卸下教職返鄉接任，目前果園內的文旦樹，都是超過七十年的老欉文旦，大約四分的農地，在麻豆當地並不算大的果園，但卻是本區少數執行友善環境種植的果園，走進田間，整片綠油油的草地可見蔡爸爸在這裡的用心，蔡爸爸表示未來會朝向100%有機種植的方向努力，期待為當地帶來永續環境的經驗與影響。
拍攝地點：台南市麻豆區
參考資料來源：麻豆區農民蔡爸爸口說。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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