姚秉彝神父(Rev. Jorrit de Boer, SMB)生於荷蘭菲斯蘭(Friesland Bolsward)，1932年加入白冷會，1938年晉鐸後到中國東北服務，後於1953年被驅逐出境。1954年到臺東，先後負責新港(成功)、宜灣、馬蘭、都蘭、南王堂區傳教工作。1991年1月1日退休，5月回瑞士茵夢湖總會養老。2002年7月18日離世，享年91歲。

1954-1960年，姚神父在成功、長濱、東河協助興築教堂或傳教所，受洗教友三千餘人。1955年8月25日，姚神父負責的新港天主堂落成啟用，被主持祝聖典禮的費聲遠主教(Bishop André-Jean Vérineux, MEP)譽為花蓮最美麗的教堂。可容納200餘人的新港天主堂，是當地民眾渡過颱風的避難所。1958年，姚神父募款興建的美山天主堂落成，7月11日祝聖啟用。1960年，姚神父新建宜灣天主堂，10月21日由梵蒂岡駐華大使高理耀祝聖啟用。

神父鬍鬚很多，被教友暱稱「たわし」（Tawashi，鬃刷）。剛到臺灣時，神父以日語傳教為主，學會阿美族語後，也能用阿美族語講道。最初，神父負責的教區南北長100多公里，騎著150 c. c. 重型機車在凹凸不平石頭路上南來北往的姚神父，成為住民對神父的印象。