龔岱恩神父(Rev. Josef Guntern, SMB)生於瑞士英布倫(Ried-Brig)，1937年加入白冷會，1943年4月晉鐸神父，1946年9月至1954年3月在中國傳教。1954年5月14日到臺東，先後負責臺東、知本、金崙、關山、尚武、泰源、大溪傳教工作，直到1987年過世之前，都在臺東南迴地區傳播福音。1987年因突發性心臟病離世，按其遺願，安葬金崙公墓。

為具體改善原住民生活，龔神父自1966年起，協同錫質平神父(Rev. Jakob Hilber, SMB)與池作基神父(Rev. Meinrad Tschirky, SMB)等神父於臺東提倡儲蓄互助運動與相關教育推廣，曾以個人資金籌辦於1966年2月8日舉行的第一屆東部儲蓄互助社講習班，並擔任講師(如圖)，獲得堂區民眾響應，爾後於1969年在金崙堂區設立儲蓄互助社，奠定臺東儲蓄互助社發展基礎。

喜歡抽煙和小酌的龔神父，待人親和，急公好義。他曾在1957年協助一位不願意嫁給軍人的阿美族少女，花不少錢在少女的司法協助上，因此曾遭當局思想調查。1960年代金崙交通不便，村民生病或應急，神父經常以汽車載送村民到高雄或臺東。凡此種種，龔神父深受堂區教友喜愛與歡迎，長駐地方記憶。